機能性食品としての"シメジ"(Pleurotus ostreatus) : 強力な抗血小板凝集及び降圧活性
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概要
著者
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松原 主典
岡山県立大学保健福祉学部
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松原 主典
岡山県立大学栄養学科
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赤木 玲子
岡山県立大学保健福祉学部
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赤木 玲子
岡山県大
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須見 洋行
倉敷芸術科学大学生命科学部生命科学科
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須見 洋行
岡山県立大学・栄養学科
-
赤木 玲子
岡山県大・保健福祉・栄養
-
池田 己喜子
岡山県大・保健福祉・栄養
-
石井 清美
浅野産業・バイオ研
-
池田 己喜子
岡山県立大
-
磯辺 みどり
岡山県大・保健福祉・栄養
-
三宅 佐和
岡山県大・保健福祉・栄養
-
須見 洋行
倉敷芸術科学大学生命科学部
-
藤岡 諄朗
浅野産業バイオ研究所
-
三宅 佐和
通産省外郭団体jttas「天然物・生理機能素材研究委員会」
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矢田貝 智恵子
通産省外郭団体JTTAS「天然物・生理機能素材研究委員会」
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磯辺 みどり
通産省外郭団体JTTAS「天然物生理機能素材研究委員会」
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佐々木 千佳子
財団法人医師会西宮健康開発センター
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石井 清美
浅野産業バイオ研究所
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