納豆中のエラスターゼ活性とナットウキナーゼ
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概要
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- 日本農芸化学会の論文
- 1999-11-01
著者
-
松原 主典
岡山県立大学保健福祉学部
-
松原 主典
岡山県立大学栄養学科
-
須見 洋行
倉敷芸術科学大学生命科学部生命科学科
-
須見 洋行
倉敷芸術科学大学産業科学技術学部
-
吉川 美佐子
岡山県立大学栄養学科
-
馬場 智子
岡山県立大学栄養学科
-
久保田 英史
倉敷芸術科学大学機能物質化学科
-
須見 洋行
倉敷芸術科学大学
-
須見 洋行
倉敷芸術科学大学生命科学部
-
須見 洋行
倉敷芸術科学大学機能物質化学科
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