ヒラタケ(Pleurotus ostreatus)に含まれる抗血栓性物質 : 食品
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1995-07-05
著者
-
赤木 玲子
岡山県大
-
須見 洋行
倉敷芸術科学大学生命科学部生命科学科
-
須見 洋行
倉敷芸術科学大学産業科学技術学部
-
赤木 玲子
岡山県大・保健福祉・栄養
-
須見 洋行
岡山県大・保健福祉・栄養
-
矢田貝 智恵子
岡山県大・保健福祉・栄養
-
池田 己喜子
岡山県大・保健福祉・栄養
-
岸本 憲明
美作女子大・生活科学科
-
石井 清美
浅野産業・バイオ研
-
藤岡 諒郎
浅野産業・バイオ研
-
岸本 憲明
倉敷作陽大学
-
須見 洋行
倉敷芸術科学大学生命科学部
-
矢田貝 智恵子
倉敷芸術科学大学生命科学部
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