2Jp14 鶏肉に含まれるグルタミン酸生成酵素の同定及び大腸菌による発現(食品科学・食品工学,一般講演)
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概要
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- 公益社団法人日本生物工学会の論文
- 2011-08-25
著者
-
前橋 健二
東農大・応生料・醸造
-
稲葉 拓也
東農大・応生科・醸造
-
前橋 健二
東京農大・応用生物科学・醸造科学
-
股野 麻未
東京農大・応用生物科学・醸造科学
-
股野 麻未
東農大・応生料・醸造
-
柏木 豊
東京農大・院農学・醸造:東京農大・応用生物・醸造
-
股野 麻未
東京農大・応生・醸造
-
柏木 豊
東京農大・応生・醸造
-
伊藤 正貴
東京農大・応生・醸造
-
稲葉 拓也
東京農大・応生・醸造
-
前橋 健二
東京農大・応生・醸造
-
前橋 健二
東京農大院・農学・醸造:東京農大・応用生物科学・醸造科学
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