簡易型近赤外分光計による果実及び野菜中の糖度及び酸度の測定
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概要
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- 2011-03-10
著者
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豊田 正武
実践女子大学
-
豊田 正武
日本冷凍食品検査協会横浜試験センター
-
豊田 正武
実践女子大学生活科学部食生活科学科生活基礎科学研究室
-
生信 梓
実践女子大学生活科学部食生活科学科生活基礎科学研究室
-
藤井 亜由美
実践女子大学生活科学部食生活科学科生活基礎科学研究室
-
藤井 亜由美
実践女子大学生活科学部食生活科学科
-
生信 梓
実践女子大学生活科学部食生活科学科
-
藤井 亜由美[他]
実践女子大学生活科学部食生活科学科
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