ANI35L/2000-cattleによる家畜福祉視点からの放牧飼育方式の評価の試み
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概要
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近年ドイツ語圏において家畜福祉を考慮した飼育環境総合評価基準として使用されているAnimal Needs Index (ANI)を用いて、条件の異なる放牧環境に対するANIの評価基準としての適性について検討した。EUのScientific Committee on Animal Health and Animal Welfare発行の「The welfare of cattle kept for beef production」におけるEUの農業地域を参考に選定した国内4ヵ所の放牧地について、ANI35L/2000-cattleを用いて放牧環境の評価・採点し、ANIによる評価の問題点を摘出した。査定に供した牧場は次のとおりであった。(1)秋田県K放牧地:日本短角種繁殖牛とその子牛約30組を約2,000haの山林で年間150〜180日、定置林間放牧。(2)岩手県O牧場:日本短角種及び黒毛和種繁殖牛約170頭を138haの草地で年間約250日、輪換放牧。(3)宮城県I牧場:黒毛和種繁殖牛85頭を約80haの草地で補助飼料給与しながら約250日、輪換放牧(妊娠中)、または時間制限定置放牧(分娩〜離乳)。(4)栃木県D牧区:乳用種去勢育成牛4頭を1haの草地で年間180日、輪換放牧。放牧関連項目の配点は-1〜16点で、ANI全評点の31.2%を占めていた。各牧場、放牧地の評点はそれぞれ(1)11点,(2)14.5点,(3)14点,(4)11.5点となった。全体的に放牧日数に偏重した査定項目となっており、評点には放牧期間の影響が大きく反映された。放牧環境条件の福祉性をより的確に評価するためには、地形や規模、植生など質的評価項目を加える必要があると考えられた。
- 日本家畜管理学会の論文
- 2006-06-25
著者
-
塚田 英晴
畜産草地研究所
-
佐藤 衆介
東北大学大学院農学研究科
-
佐藤 衆介
東北大院農
-
塚田 英晴
畜草研
-
深澤 充
畜草研
-
塚田 英晴
北大獣医寄生虫
-
塚田 英晴
北大・獣医・寄生虫
-
深澤 充
畜産草地研究所
-
小迫 孝実
(現)畜産草地研究所
-
小針 大助
茨城大学農学部
-
小針 大助
茨城大 農
-
小針 大助
茨城大農
-
塚田 英晴
独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構畜産草地研究所放牧管理部
-
深澤 充
独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構畜産草地研究所放牧管理部
-
小迫 孝実
独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構畜産草地研究所放牧管理部
-
塚田 英晴
岩手大学農学部
-
塚田 英晴
(独)畜産草地研究所
-
Tsukada Hideharu
Laboratory Of Parasitology Department Of Disease Control Graduate School Of Veterinary Medicine Hokk
-
塚田 英晴
北海道大学
-
塚田 英晴
農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所草地多面的機能研究チーム
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