2.乳酸菌利用の現状と乳製品開発への挑戦(第20回 日本獣医畜産大学学術交流会)
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概要
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- 日本獣医生命科学大学の論文
- 2005-12-01
著者
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阿久澤 良造
日本獣医畜産大学獣医畜産学部
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阿久澤 良造
日本獣医畜産大学応用生命科学部食品科学科乳肉利用学教室
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阿久澤 良造
日本獣医生命科学大学 応用生命科学部 食品科学科 乳肉利用学教室
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阿久澤 良造
日本獣医畜産大学乳学教室
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阿久澤 良造
日本獣医畜産大学
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