阿久澤 良造 | 日本獣医生命科学大学 応用生命科学部 食品科学科 乳肉利用学教室

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概要

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関連著者

• 阿久澤 良造

  日本獣医生命科学大学 応用生命科学部 食品科学科 乳肉利用学教室

• 阿久澤 良造

  日本獣医畜産大学獣医畜産学部

• 阿久澤 良造

  日本獣医畜産大学応用生命科学部食品科学科乳肉利用学教室

• 三浦 孝之

  日本獣医生命科学大学 応用生命科学部 食品科学科 乳肉利用学教室

• 阿久澤 良造

  日本獣医畜産大学乳学教室

• 阿久澤 良造

  日本獣医畜産大学

著作論文

• 2.乳酸菌利用の現状と乳製品開発への挑戦(第20回 日本獣医畜産大学学術交流会)
• 乳酸菌がチーズの製造と品質に及ぼす影響

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