種々の温度で貯蔵したローズグラスサイレージの発酵品質に対するセルラーゼおよび乳酸菌の添加効果
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
ローズグラス1番堂を出穗期で刈り取り, 乳酸菌(1×10^5 cfug^<-1>)および細胞壁分解酵素(50mgkg^<-1>)を単独あるいは同時に添加してサイレージを調製した。サイロは20, 30および40℃で保存し, 45日後に開封して成分組成, 発酵品質およびin vitro乾物消化率を測定した。両添加物とも乳酸生成を促進し, pHおよびNH_3-Nの比率を低下させた。細胞壁分解酵素の添加は貯蔵温度に係わらずNDF, ADF, ヘミセルロースおよびセルロース含量を低下させた。in vitro乾物消化率はいずれのサイレージも同様の値を示し, 有意差は認められなかった。両添加物を同時に添加すると, 単独添加の場合よりも発酵品質はさらに向上した。以上の結果から, 乳酸菌および細胞壁分解酵素の添加はローズグラスサイレージの貯蔵性を改善すること, およびその効果は相加的で貯蔵温度の影響を受けないことが示された。
- 日本草地学会の論文
- 1998-10-31
著者
関連論文
- 飼料イネホールクロップサイレージにおける Lactobacillus buchneri の添加効果
- Lactobacillus buchneri を添加したトウモロコシホールクロップ及びTMRサイレージにおけるポリアミン生成量
- ビール粕と発泡酒粕から調製したTMR型混合サイレージにおける発酵生成物と単少糖類の変化
- 4-17 ビール粕を主体とする TMR 型サイレージの優れた好気的安定性について
- 4-13 1,2-プロパンジオールを生成するヘテロ型乳酸菌 Lactobacillus buchneri を添加したトウモロコシサイレージの発酵特性と好気的安定性
- 高水分粕類のサイレージ化とその利用(その1) : 3.ビール粕と発泡酒粕から調製したサイレージの発酵特性
- 4-5 ビール粕と発泡酒粕の飼料特性の比較 : 製造会社, 製造ロットおよび脱水の有無による化学成分の変動
- 7-11 イタリアンライグラスの天日あるいは加熱乾燥過程におけるメイラード反応生成物量の変化
- 7-3 ビール粕および発泡酒粕サイレージ調製時の可溶性糖類量の変化
- ローズグラスおよびギニアグラスサイレージに対する予乾および細胞壁分解酵素添加の影響
- 8-14 飼料へのアミン類の添加がシバヤギの採食・反芻行動に及ぼす影響
- 8-11 イネ料、マメ科および暖地型牧草における可溶性褐変物質の生成反応
- 7-8 ローズグラスおよびギニアグラスのサイレージ調製における予乾および細胞壁分解酵素添加の影響
- 牧草類の貯蔵・加工に伴う成分変化と消化性変動に関する研究
- 種々の温度で貯蔵したローズグラスサイレージの発酵品質に対するセルラーゼおよび乳酸菌の添加効果
- 牧草の非酵素的褐変化と成分変化に関する一考察
- イタリアンライグラスの繊維消化に及ぼす貯蔵方法の影響〔英文〕
- 南西諸島で生産された暖地型牧草によるサイレージ調製 : I.ローズグラス及びネピアグラスサイレージの品質に対する各種処理の影響
- 寒地型草種と暖地型草種のサイレージ特性に関する比較研究 : 2. 材料草の機械的処理と埋蔵中の可溶性炭水化物の変化
- 長切,細切および破砕・圧搾したイタリアンライダラスから調製した乾草の山羊による消化性
- 91.サイレージの水分定量法について(飼料作物の貯藏・加工,日本草地学会第9回大会講演要旨)
- 18.サイレージ保蔵中のプロビタミンAの保存率(日本ビタミン学会第17回大会研究発表要旨)
- ルーメン内分解性の異なる補助飼料の給与がサイレージを摂取した山羊の窒素利用性に及ぼす影響
- アルファルファサイレージの消化性およびルーメン内分解性に及ぼす水酸化ナトリウム処理あるいはアンモニア処理の影響
- サイレージの乾物含量並びに飼料価値の評価に関する研究 : VI.水分定量のためのトルエン蒸留法,凍結乾燥法及びガスクロマトグラフィーの評価と応用
- 寒地型草種と暖地型草種のサイレージ特性に関する比較研究 : 3.発酵並びに蛋白質分解に対するブドウ糖及びギ酸添加の影響
- 寒地型草種と暖地型草種のサイレージ特性に関する比較研究 : 1. イタリアンライグラス(Lolium multiflorum LAM.)並びにローズグラス(Chloris gayana KUNTH.)サイレージの品質に対する調製条件の影響
- サイレージの乾物含量並びに飼料価値の評価に関する研究 : V. 埋蔵中の養分損失の測定値に対する試料乾燥法の影響
- 干拓地畑で栽培された飼料作物中のミネラル含量
- サイレージの乾物含量並びに飼料価値の評価に関する研究 : IV. 乾物消化率及び栄養価の測定値に対する乾物定量法の影響
- 南西諸島で生産された暖地型牧草によるサイレージ調製 : II.ローズグラスとスタイロ並びにサイラトロの混合がサイレージの品質に及ぼす影響
- サイレージの乾物含量並びに飼料価値の評価に関する研究 : III.栄養価を適正に査定するための試料乾燥法
- サイレージの乾物含量並びに飼料価値の評価に関する研究 : II.トルエン蒸留による揮発性成分の留出と乾物定量誤差
- 緑葉蛋白質カ-ドに残存する汁液が熱風乾燥緑葉蛋白質の栄養価に及ぼす影響
- サイレ-ジの品質と飼料価値に関する研究-1-サイレ-ジの発酵的品質がヒツジの第一胃内発酵に及ぼす影響
- サイレ-ジの化学成分と品質に関する研究-15-凍結乾燥によるサイレ-ジの乾物定量法の改善
- サイレージの調整法に関する研究(第25報) 一材料作物の生育段階にともなうリグニン含量ならびに乾物消化率の変化一
- サイレ-ジの化学的成分と品質に関する研究-13-サイレ-ジの発酵的品質がヒツジの窒素利用性におよぼす影響
- 96.サイレージ共励会に出品されたサイレージの品質例(貯藏・加工などに関する問題,日本草地学会第8回発表会講演要旨)
- 発酵凝固したアルファルファ緑葉タンパク質濃縮物の収量および栄養価に及ぼす乳酸菌または前発酵液添加の影響
- サイレージの化学成分と品質に関する研究 (第12報)サイレージの発酵的品質が消化率ならびに窒素の利用性におよぼす影響
- サイレージの化学成分と品質に関する研究 (第10報)サイレージの品質と消化率との関係
- サイレージの化学成分と品質に関する研究 (第9報)サイレージの品質と飼料価値との関係(2)
- イタリアンライグラス(Lolium multiflorum LAM.)緑汁液を直接あるいはアルカリ処理後に添加して調製した稲わらサイレージの栄養価
- サイレージの乾物含量並びに飼料価値の評価に関する研究 : I.加熱乾燥による揮発性成分の揮発と乾物の損失
- サイレ-ジ材料の水分含量とサイロ内埋蔵乾物密度
- イタリアンライグラスの繊維消化に及ぼす貯蔵方法の影響
- 緑葉蛋白質カードに残存する汁液が熱風乾燥緑葉蛋白質の栄養価に及ぼす影響
- サイレ-ジの化学成分と品質に関する研究-14-材料の日乾がサイレ-ジの飼料価値におよぼす影響
- 65.材料作物に対する施肥量とサイレージの品質との関係(2)(貯蔵・加工,第19回発表会講演要旨)
- 51.材料作物に対する施肥量とサイレージの品質との関係(1)(貯蔵・加工,第18回発表会講演要旨)
- 53.サイレージの化学成分と品質に関する研究品質と飼料価値との関係(貯藏・加工,第16回発表会講演要旨)
- サイレージの調製法に関する研究(第7報) : サイレージ調製のためのトウモロコシの刈取適期
- 16.飼料作物の生育時期とサイレージの品質に関する研究(V) : サイレージ用作物の収穫期と成分(1)(貯藏加工,日本草地学会第10回大会講演要旨)
- 22.サイレージ埋蔵中のプロビタミンAの消長(I) : トウモロコシサイレージのプロビタミンA(第15回日本ビタミン学会大会研究発表要旨)
- サイレージの調製法に関する研究 : 第23報 埋蔵時における二三添加物の効果
- 卵黄の着色に関する研究 : (4)キサントフィル剤フロラフィル添加の効果
- 卵黄の着色に関する研究(2) : クロレラ添加の効果
- エンシレージの化学的成分と品質に関する研究(第3報) : アンモニヤ態窒素と酪酸含量について
- ラットの血清コレステロール濃度に及ぼす緑葉タンパク質給与の影響
- 緑葉蛋白質の栄養価とメチオニン含量との関連について
- サイレ-ジの調製法に関する研究-24-添加剤としてのアクリル酸ならびにアクリル酸ナトリウムの効果