緑茶カテキンの二つの顔(<特集>カテキン)

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 社団法人日本生物工学会の論文
• 2004-10-25

著者

• 村上 明

  京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻

• 大東 肇

  京都大学大学院農学研究科応用生命科学

• 大東 肇

  京大院農食品生物科学

• 大東 肇

  京大院農

• 大東 肇

  京都大学大学院農学研究科

関連論文

• 51 3'位ハロゲン化アブシジン酸の合成と活性
• 50 自殺基質型8'-メチレンならびに8'-メチリディンアブシジン酸の合成と活性
• 26. ABA 8'-位水酸化を触媒するシトクロム P450 の同定と機能解析
• 26. ABA 8'-位水酸化を触媒するシトクロム P450 の同定と機能解析
• 機能性食品科学の周辺(47)「事業仕分け問題」を契機に
• 5 発がんプロモーター・インドラクタムの活性コンフォメーション(口頭発表の部)
• 発癌プロモーター・インドラクタムの活性コンフォメーション : 有機化学,天然物化学
• P-55 βアミロイドの新しい凝集モデルに基づく神経細胞毒性発現機構(ポスター発表の部)
• 11 固体NMRならびにESRによるβアミロイド(Aβ42)の毒性コンホメーションの解析(口頭発表の部)
• 5. バナナ果実のファイトアレキシン・(-)-1, 2-trans-2, 3-cis-2, 3-dihydro-1, 2, 3-trihydroxy-4-(4'-methoxyphenyl)phenaleneの絶対構造(第35回大会研究発表抄録)
• 緑藻Haematococcus pluvialisにおけるアブシジン酸の存在意義 : 植物
• 日本衛生学会創立75周年をお祝いして
• ストレス耐性植物成分の魅力と底力 (特集:フィトケミカルの機能性(2))
• 緑茶カテキンの二つの顔(カテキン)
• 4(A-4) CH/π相互作用に着目したプロテインキナーゼCアイソザイム選択的な薬剤の分子設計(口頭発表の部)
• ペプチド合成によるホルボールエステル受容体の機能解析
• 連載講座 「もの」が語るバイオサイエンス(6)ペプチド合成によるホルボールエステル受容体の機能解析
• 食品成分による酸化ストレスの制御とその発がん予防物質としての可能性
• 113(P-62) 発がんプロモーター・インドラクタムVのコンホメーション固定によるプロテインキナーゼCアイソザイム選択的リガンドの分子設計(ポスター発表の部)
• 癌予防に向けた植物性食素材やその有効因子の発掘--香辛野菜中の特殊成分への期待 (癌の化学予防最前線)
• 発がん抑制性フードファクター : 食によるがん予防を目指して(特別企画「食品ならびに食品成分による抗変異原性作用」)
• プロテインキナーゼCのシステインリッチドメインの化学合成, 機能解析とドラッグデザイン
• がん予防研究と食品成分 (特集/食品機能研究の最新動向)
• 食品によるがんの予防研究--困難と魅力 (特集/バイオインダストリーの実用化)
• 熱帯産ショウガ科植物成分の生理機能的特性 (特集 世界の伝統食品とその機能性)
• がん予防に期待できる植物性食素材 (特集 食品成分とがん予防)
• カンキツ果汁に特異的なフラボノイド (特集 飲料中のポリフェノール)
• 亜熱帯産野菜類の生理機能--その発がん抑制作用に注目 (特集 沖縄の食・文化と健康)
• Chemistry and Applications of Green Tea
• 新規光反応性フォルポールエステルを用いたプロテインキナーゼC調節領域の光アフィニティーラベリング : 有機化学・天然物化学
• 5 バナナ果実のファイトアレキシン・(-)-1,2-trans-2,3-cis-2,3-dihydro-1,2,3-trihydroxy-4-(4'-methoxyphenyl)phenaleneの絶対構造
• 66 バナナのファイトアレキシンの新規生合成中間体
• 31 バランゴンバナナのファイトアレキシンの含量変化
• バランゴンバナナのファイトアレキシン : 有機化学・天然物化学
• 29 熱帯の水田雑草Sphenoclea zeylanicaのアレロパシー物質
• 微生物転換を用いた6位置換インドラクタムの合成研究 : 有機化学,天然物化学
• オウトウ果実の発育中におけるキサントキシン濃度の推移
• オウトウ果実の発育中におけるキサントキシン濃度の推移
• 30. ^O標識アブシシン酸メチルエステルの1,1',4'位酸素官能基のEIMSによる識別
• 29. アブシシン酸が有する電子親和性の生理活性における重要性
• アブシシン酸代謝物質の定量分析用内部標準物質
• オウトウ果実におけるアブシシン酸代謝、特にキサントキシンからエピジヒドロファゼイン酸
• 22. 糸状菌のアブシシン酸生合成経路-イオニリデンエタンを経由する新しい直接経路
• リンゴ果実におけるアブシシン酸代謝、とくにキサントキシンからエピジヒドロファゼイン酸まで
• 80(P-75) アブシシン酸の電気化学反応(ポスター発表の部)
• アブシシン酸代謝物質の定量分析用内部標準物質 : Phaseic acidとDihydrophaseic acidsの7'位重水素ラベル体(第37回大会研究発表抄録)
• アブシシン酸の電気化学 : 陰極反応の解析(第37回大会研究発表抄録)
• 糸状菌のアブシシン酸生合成経路 : 新しい直接経路の可能性(第37回大会研究発表抄録)
• 22 アブシシン酸代謝物質の定量分析用内部標準物質 : Phaseic acid と Dihydrophaseic acids の7'位重水素ラベル体
• 20 アブシシン酸の電気化学 : 陰極反応の解析
• 18 糸状菌のアブシシン酸生合成経路-新しい直接経路の可能性
• 植物はアブシシン酸を非メバロン酸経路で,糸状菌はメバロン酸経路で生合成する
• 24.アブシシン酸生産糸状菌におけるカロテノイドの存在(第36回大会研究発表抄録)
• 24 アブシシン酸生産糸状菌におけるカロテノイドの存在
• 国立大学法人化へ向けての雑感 : 大学教育に風穴を
• 野生チンパンジーの食生活から教えられること
• 植物病害の化学
• 近頃ふと考えること
• フォルボールエステルのジアジリン誘導体の合成と特性 : 有機化学・天然物化学
• マウス皮膚PKC_ηの調節領域モデルペプチドの合成とその生化学的特性 : 有機化学・天然物化学
• S2-3 食品因子の機能性と安全性 : 諸刃の剣が語ること(シンポジウム2:「環境と食の安全性にサイエンスが果たす役割」)
• 実験技術紹介 動物細胞共培養系を用いた新規変異原性評価法
• 機能性食品科学の周辺(34)気になる研究(その1)
• 機能性食品科学の周辺(27)失敗を見つめる
• 機能性食品科学の周辺(26)動物実験--善悪と要不要
• 機能性食品科学の周辺(24)COMTの意図
• 機能性食品科学の周辺(23)国際学会ABC
• 機能性食品科学の周辺(22)研究発表のノウハウ
• 機能性食品科学の周辺(21)基礎実験あれこれ
• 機能性食品科学の周辺(19)ICoFFにおける「Cancer Prevention 2」
• 食による発がん予防研究のフロントライン (特集 ポリフェノールと健康)
• 機能性食品科学の周辺(18)ヒトに潜んでいた植物ホルモン
• 機能性食品科学の周辺(17)食品因子5人衆(後編 その2)
• 機能性食品科学の周辺(16)食品因子5人衆(後編 その1)
• 機能性食品科学の周辺(12)2006年を振り返る
• 機能性食品科学の周辺(15)食品因子5人衆(中編)
• 機能性食品科学の周辺(10)食品因子の標的分子
• 機能性食品科学の周辺(11)ストレスと鎧(よろい)
• 発がん予防食品--開発へのハードルとブレークスルー
• プロテインキナ-ゼCのホルボ-ルエステル結合部位の合成と化学的特性
• 機能性食品科学の周辺(63)植物をいじめて創る機能性食品
• 亜熱帯ファイトケミカルによるがん予防 (特集 がん予防と機能性食品)
• 83. 8′-ヒドロキシアブシジン酸のファゼンイ酸への異性化反応に対するpHと3′位フッ素の効果
• 熱帯・亜熱帯植物成分を中心とした機能性食品素材の開発:がん予防を例として (特集:機能性食品素材開発の近況(1))
• 機能性食品科学の周辺(67)未体験ゾーンの摂取量へ
• 機能性食品科学の周辺(65)ガスバイオロジー
• 機能性食品科学の周辺(68)抗酸化物質は寿命を延ばすか?
• 機能性食品科学の周辺(73)レスベラトロールの実績と可能性
• ハナショウガ含有テルペノイドzerumboneの発がん抑制機構
• 20. 植物はアブシジン酸を非メバロン酸経路で, 糸状菌はメバロン酸経路で生合成する
• 20 植物はアブシジン酸を非メバロン酸経路で、糸状菌はメバロン酸経路で生合成する
• 機能性食品科学の周辺(4)研究の次元
• 機能性食品科学の周辺(2)研究手法を考える
• 83 8'-ヒドロキシアブシジン酸のファゼイン酸への異性化反応に対するpHと3'位フッ素の効果

もっと見る 閉じる

スポンサーリンク