癌予防に向けた植物性食素材やその有効因子の発掘--香辛野菜中の特殊成分への期待 (癌の化学予防最前線)

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概要

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• 医歯薬出版の論文
• 2003-01-04

著者

• 大東 肇

  京大院農

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