新しいデンプン分解酵素エクソ-(1, 4)-α-グルカンリアーゼ(バイオミディア2000)

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概要

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• 社団法人日本生物工学会の論文
• 2000-08-25

著者

• 安部 淳一

  鹿児島大学農学部

• 安部 淳一

  鹿児島大学農学部生物資源化学科

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