蛍光検出高速液体クロマトグラフィーによる豚肉,牛肉及び鶏肉中のバージニアマイシンの定量
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概要
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豚肉,牛肉及び鶏肉中に残留するバージニアマイシンM_1(M_1),S_1(S_1)の蛍光検出HPLCによる定量法を検討した.M_1,S_1をアセトニトリル-ハイフロスーパーセルで高速かき混ぜ抽出後抽出液を吸引濾過し,濾液の一部を濃縮乾固した.残留物をメタノールに溶かし,クロロホルムを用いた液-液分配により妨害物の除去を行った.分離用カラムはTSKgel ODS-120T,移動相にはメタノール-アセトニトリル-0.015Mリン酸二水素ナトリウム水溶液-テトラヒドロフラン(43:22:34:1)を用い,励起波長311nm,蛍光波長427nmで検出した.定量下限はM_1の場合0.1μg/g,S_1の場合0.01μg/gであった
- 社団法人日本分析化学会の論文
- 1987-05-05
著者
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永瀬 誠
Fukuoka Environmental Research Center
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永瀬 誠
福島県衛生公害研究所
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深町 和美
福岡県衛生公害センター
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深町 和美
福岡県衛生公害セ
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永瀬 誠
福岡県衛生公害センター
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