228 加圧蒸米使用清酒の成分
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1986-11-17
著者
-
佐藤 俊一
国税庁醸造試験所
-
斎藤 和夫
国税庁醸造試験所
-
佐藤 俊一
醸試
-
下飯 仁
醸試
-
蓼沼 誠
醸試
-
斎藤 和夫
醸試
-
島 靖英
白牡丹酒造
-
南 信一
白牡丹酒造
-
島 英三
白牡丹酒造
-
斎藤 和夫
醸造試
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