411. セルロースのアセトリゼートを使った多糖醗酵

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概要

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• 社団法人日本生物工学会の論文
• 1977-11-10

著者

• 田中 崇

  味の素中研

• 山中 茂

  味の素中研

• 山中 茂

  味の素・中研

• 田中 崇

  味の素・中研

• 滝波 弘一

  味の素・中研

• 滝波 弘一

  味の素中研

• 滝波 弘一

  味の素株式会社中央研究所

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