ペニシリン生産菌株Wis.Q-176表面培養に關する研究 : 実驗I〜III
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概要
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We studies the surface culture of P. chrysogenum Q-176 in Stone and Farrell's synthetic medium, and obtained the following results.1. Influence of the sorts of peptone : We analyzed the eight peptones by van Slyke's nitrogen distribution method, to see the relation between their composition and penicillin production with no diefinite results. But it is highly probable that the sorts of peptone have much to do with the penicillin production.2. Influence of carbohydrates : We applied the following thirteen carbohydrates on the penicillin fermentation. Their productivity of penicillin is in the following oder;Rhamnose>lactose>Fructose>Inulin>Starch>Saccharose>Glucose. Practically, We think that lactose, which is widely used is best.3. Influence of buffer action in culture media : It has been recognized that both the growth and the penicilln productio of P. chrysogenum Q-176 in the Stone snd Farrell's synthetic medium by surface culture are good.This medium contains acetic acid with the concentration of ca. 1/12 normality. Therefore, it seems that the buffer action in this medium is very strong, We thought that the buffer action in culture media is closely related to the growth and penicillin production of this strain. So we experimented on that point, and obtained the following results.If either KH_2PO_4 or CH_3COOH are excluded from this medium, which are the most important substances for buffer action, this stratin can seldom grow.But the exclusion of other substances have no influence.By addition of peptone to this medium, the buffer action is increased, but the more the peptone is added, the worse is the penicillin production.Although the growth and penicillin production are bad in Czaped-Dox medium or C-medium (Asai's medium), by addition of acetic acid to these media they bacome very good.As we have described above, the buffer action has a great influence upon the penicillin production, but we shall show in the subsequent experiments that acetic acid in Stone and Farrell's medium is nearly consumed during the fermentation. Acetic acid will thereby prove to play another improtant role different from buffer action.(to be continued)
- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1949-03-15
著者
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