111.食品防腐剤の研究 : (第5報)パラオキシ安息香酸n-ブチルエステルの防腐効果に対する各種増粘剤の影響(昭和39年 日本醗酵工学会大会)
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1964-11-25
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