112.ニトロフラン誘導体の食品防腐剤としての研究 : (第7報)ニトロフラン誘導体の食品中の分解とSH基との関係(昭和39年 日本醗酵工学会大会)
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概要
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- 公益社団法人日本生物工学会の論文
- 1964-11-25
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