食品の微細構造をみる : 電子顕微鏡による微細構造の立体的観察 : 食品の品質を測る : シンポジウム(S-12)
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1996-03-05
著者
-
相良 康重
雪印乳業株式会社技術研究所
-
木村 利昭
雪印乳業株式会社技術研究所
-
木村 利昭
雪印乳業(株) 技術研究所
-
小川 敬子
雪印乳業(株)技術研究所
-
藤原 正弘
雪印乳業株式会社技術研究所
-
相良 康重
雪印乳業(株) 技術研究所
-
藤原 正弘
雪印乳業(株) 技術研究所
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