小川 敬子 | 雪印乳業(株)技術研究所
スポンサーリンク
概要
関連著者
-
木村 利昭
雪印乳業株式会社技術研究所
-
小川 敬子
雪印乳業(株)技術研究所
-
木村 利昭
雪印乳業(株) 技術研究所
-
相良 康重
雪印乳業株式会社技術研究所
-
池田 ひろ
京都女子大学家政学部
-
口羽 章子
京都女子大学家政学部
-
藤原 正弘
雪印乳業株式会社技術研究所
-
池田 ひろ
日本調理科学会近畿支部 炊飯分科会
-
口羽 章子
日本調理科学会近畿支部 炊飯分科会
-
中島 一郎
雪印乳業(株)技術研究所
-
中島 一郎
雪印乳業株式会社技術研究所
-
西村 雅子
日立サイエンスシステムズ
-
和田 正夫
(株)日立サイエンスシステムズ
-
佐伯 幸弘
雪印乳業(株)技術研究所
-
西村 雅子
(株)日立サイエンスシステムズ
-
伊東 祐博
(株)日立サイエンスシステムズ
-
山田 満彦
(株)日立サイエンスシステムズ
-
小川 敬子
雪印乳業株式会社技術研究所
-
藤野 良子
雪印乳業株式会社技術研究所
-
神武 正信
山口県立大学家政学部
-
井筒 雅
雪印乳業株式会社技術研究所
-
友田 健治
雪印乳業(株)技術研究所
-
相良 康重
雪印乳業(株) 技術研究所
-
藤原 正弘
雪印乳業(株) 技術研究所
-
井筒 雅
雪印乳業
-
神武 正信
山口県立大学家政学部栄養学科
-
佐伯 幸弘
雪印乳業 技研
-
木村 利昭
雪印乳業株式会社
-
相良 康重
雪印乳業株式会社
著作論文
- 走査電子顕微鏡を用いた飯の観察における試料作製法の比較
- 米飯の性状と構造の関係について(第2報) : 炊飯における加熱速度の影響
- 走査電子顕微鏡による茹でうどんの構造観察
- 米飯の性状と構造の関係について(第1報)
- 食品の微細構造をみる : 電子顕微鏡による微細構造の立体的観察 : 食品の品質を測る : シンポジウム(S-12)