佐伯 幸弘 | 雪印乳業(株)技術研究所
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概要
関連著者
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佐伯 幸弘
雪印乳業(株)技術研究所
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山田 悦郎
秋田大学工学資源学部
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山田 悦郎
秋田大学鉱山学部
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友田 健治
雪印乳業(株)技術研究所
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佐伯 幸弘
雪印乳業 技研
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木村 利昭
雪印乳業株式会社技術研究所
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小野江 孝裕
千代田化工建設(株)
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池田 寛
同和鉱業(株)生産技術センター
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吉良 誠也
ダイキン工業(株)堺製作所
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木村 利昭
雪印乳業(株) 技術研究所
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小川 敬子
雪印乳業(株)技術研究所
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池田 ひろ
京都女子大学家政学部
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口羽 章子
京都女子大学家政学部
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池田 ひろ
日本調理科学会近畿支部 炊飯分科会
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口羽 章子
日本調理科学会近畿支部 炊飯分科会
著作論文
- 非定常プローブ法による複合材料の温度伝導率測定の研究(第2報)-測定の適用性拡張の試み-
- 非定常熱線法による食品の温度伝導率の測定 -分散系混合物における分散状態の影響-
- 非定常熱線法による食品の温度伝導率の測定 -測定法および機器の開発
- 非定常プローブ法による複合材料の温度伝導率測定の研究
- 非定常プローブ法による温度伝導率測定の研究
- 米飯の性状と構造の関係について(第1報)
- 動粘度モニタリング・システム「レオキャッチ」--開発とその応用