固体培養によるPenicillium citrinumの核酸分解酵素生産
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概要
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Production of nuclease P_1,ribonuclease, phosphomonoesterase and protease by P. citrinum was studied in solid culture.1. Nuclease P_1 was effectively produced in the solid culture at a low temperature. Incubation at 30℃ for 1 day and then at 20℃ for 4-5 days was most economical for nuclease P_1 production.2. Yeast ribonucleic acid showed an inhibitory effect on nuclease P_1,ribonuclease and phosphomonoesterase production.3. Nuclease P_1 production was increased about 1.5-fold by the addition of 5-7.5% sugar ester to the wheat bran medium.
- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1980-11-25
著者
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