夏季収穫キャベツにおける貯蔵中の部位別成分変化および貯蔵温度, フィルム包装が品質保持に及ぼす影響
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概要
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- 1998-01-30
著者
-
中川 勝也
兵庫県立農林水産技術総合センター
-
松浦 克彦
兵庫県立北部農業技術センター
-
永井 耕介
兵庫県中央農技セ
-
永井 耕介
兵庫県立農林水産技術総合センター
-
福嶋 昭
兵庫県農林水産技術総合セ
-
永井 耕介
兵庫県立北部農業技術センター
-
小河 拓也
兵庫県立北部農業技術センター
-
福嶋 昭
兵庫県立北部農業技術センター
-
中川 勝也
兵庫県立北部農業技術センター
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