消費者の嗜好に応じたクリの甘さ調節と基準づくり

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概要

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• 近畿中国農業研究協議会の論文

著者

• 中川 勝也

  兵庫県立農林水産技術総合センター

• 堀本 宗清

  兵庫県立中央農業技術センタ-園芸部

• 永井 耕介

  兵庫県立農林水産技術総合センター

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