クロアワビ Haliotis discus discus における消化酵素の多様性と主要多糖分解酵素の酵素化学的特徴
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概要
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- 2009-12-20
著者
-
澤辺 智雄
北海道大学大学院水産科学研究院
-
青野 英明
独立行政法人水産総合研究センター中央水産研究所
-
丹羽 健太郎
独立行政法人水産総合研究センター中央水産研究所
-
青野 英明
(独)水産総合研究センター東北区水産研究所
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