マウスにおける清酒成分の生理的嗜好性及び血糖値に対する影響
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概要
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- 2011-10-15
著者
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高橋 圭
酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門
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堀井 幸江
独立行政法人酒類総合研究所品質・安全性研究部門
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伊豆 英恵
独立行政法人酒類総合研究所
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須藤 茂俊
独立行政法人酒類総合研究所品質・安全性研究部門
-
高橋 圭
昭和高分子(株)ビオノーレ部
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人見 学
広島大学大学院先端物質科学研究科
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橋口 知一
独立行政法人酒類総合研究所
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眞鍋 康子
首都大学東京人間健康科学研究科
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須藤 茂俊
独立行政法人酒類総合研究所
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堀井 幸江
独立行政法人酒類総合研究所
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高橋 圭
独立行政法人酒類総合研究所
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須藤 茂俊
独立行政法人 酒類総合研究所
-
眞鍋 康子
首都大学東京 人間健康科学研究科ヘルスプロモーションサイエンス学域
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