堀井 幸江 | 独立行政法人酒類総合研究所品質・安全性研究部門

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概要

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関連著者

• 堀井 幸江

  独立行政法人酒類総合研究所品質・安全性研究部門

• 堀井 幸江

  独立行政法人酒類総合研究所

• 橋口 知一

  独立行政法人酒類総合研究所

• 後藤 邦康

  独立行政法人酒類総合研究所品質・安全性研究部門

• 伊木 由香理

  独立行政法人 酒類総合研究所

• 伊豆 英恵

  独立行政法人酒類総合研究所

• 須藤 茂俊

  独立行政法人酒類総合研究所品質・安全性研究部門

• 須藤 茂俊

  独立行政法人酒類総合研究所

• 伊木 由香理

  独立行政法人酒類総合研究所

• 須藤 茂俊

  独立行政法人 酒類総合研究所

• 後藤 邦康

  広島大院・先端・生命機能::酒総研

• 後藤 邦康

  独立行政法人 酒類総合研究所

• 高橋 圭

  酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門

• 高橋 圭

  昭和高分子(株)ビオノーレ部

• 人見 学

  広島大学大学院先端物質科学研究科

• 眞鍋 康子

  首都大学東京人間健康科学研究科

• 高橋 圭

  独立行政法人酒類総合研究所

• 松丸 克己

  独立行政法人酒類総合研究所

• 眞鍋 康子

  首都大学東京 人間健康科学研究科ヘルスプロモーションサイエンス学域

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著作論文

• LC/MS/MSによる国産ワイン中のオクラトキシンAの分析
• 醸造過程でのメタミドホス,アセタミプリド,アフラトキシンB1の消長
• 酒類での原料識別技術(バイオミディア)
• 酒類の微量成分を探る : 残留農薬
• 醸造過程でのメタミドホス, アセタミプリド, アフラトキシンB1の消長
• 酒類での原料識別技術
• 清酒および焼酎におけるC_4植物由来原材料比率の推測
• マウスにおける清酒成分の生理的嗜好性及び血糖値に対する影響
• 本格焼酎市販品の安定同位体比分析

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