養液栽培における鉄(Fe-EDTA)の多量施与が香辛野菜の品質に及ぼす影響
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概要
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- 日本食品保蔵科学会の論文
- 1999-03-30
著者
-
和田 光生
大阪府立大学大学院農学生命科学研究科
-
平井 宏昭
大阪府立大学大学院農学生命科学研究科
-
黒岡 浩
大阪府立大学農学部
-
島 昭二
大阪女子短期大学
-
和田 光生
大阪府立大学大学院生命環境科学研究科
-
黒岡 浩
大阪府立大学大学院農学生命科学研究科
-
黒岡 浩
大阪府立大学農学生命科学研究所
-
阿部 一博
大阪府立大学大学院生命環境科学研究科
-
麻田 佳江
金沢大学薬学部
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