柑橘果皮およびオーラプテン濃縮物がラット血清成分および組織脂肪酸組成に及ぼす影響
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概要
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- 日本食品科学工学会の論文
- 2004-03-15
著者
-
菅野 道廣
熊本県立大・環境共生
-
南 美幸
熊本県立大学環境共生学部
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菅野 道廣
熊本県立大学
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工藤 康文
熊本県食品加工研究所
-
金田 尚子
熊本県立大学環境共生学部
-
赤星 亜朱香
熊本県立大学・環境共生学部
-
下田 亜沙子
熊本県立大学環境共生学部
-
西村 和子
熊本県立大学環境共生学部
-
赤星 亜朱香
熊本県立大学大学院 環境共生学研究科
-
赤星 亜朱香
熊本県立大学 環境共生学部
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