緑豆及び大豆タンパク質による生分解性プラスチックフィルムの試作(第2報) : 緑豆及び大豆タンパク質フィルム特性の改善
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概要
著者
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院多本 華夫
筑波大学大学院生命環境科学研究科
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石川 豊
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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院多本 華夫
筑波大学農林工学系
-
前川 孝昭
筑波大学農林工学系
-
チイーピモンチャイ ウイモンラット
筑波大学農学研究科
-
石川 豊
筑波大学農林工学系
-
石川 豊
農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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