Alleviation of strawberry bruising due to vibration using 1-layer packaging with cushioning (特集 輸送包装試験の最新動向)
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概要
著者
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石川 豊
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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北澤 裕明
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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路 飛
瀋陽農業大学 食品学院
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石川 豊
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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