食用担子菌類の液体培養による機能性食品の開発(第1報) : Agaricus blazei Murill の菌糸およびβ-グルカンの生産に及ぼす有機基質の影響
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概要
著者
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院多本 華夫
筑波大学大学院生命環境科学研究科
-
杉浦 則夫
筑波大院・生命環境
-
院多本 華夫
筑波大学農林工学系
-
前川 孝昭
筑波大学農林工学系
-
杉浦 則夫
筑波大学農林工学系
-
礒田 博子
国立環境研究所
-
礒田 博子
筑波大 生物科学
-
礒田 博子
筑波大学農林学系
-
杉浦 則夫
筑波大 大学院
-
赤沢 うた
筑波大学研究協力部研究協力課
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