昭和10年代の喜界島における摂取食物の状況 : 長期食物日誌の解析から
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概要
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- 日本民族衛生学会の論文
- 2002-07-31
著者
-
逸見 幾代
松山東雲短期大学生活科学科食物栄養専攻
-
広井 祐三
中村学園大学栄養科学部栄養科学科栄養生化学教室
-
広井 祐三
中村学園大学家政学科栄養生化学教室
-
広井 祐三
中村学園大学・短期大学食物栄養学科・食物栄養科
-
安里 友紀
琉球大学医学部保健学科栄養学教室
-
国吉 めぐみ
琉球大学農学部生物資源学科畜産利用化学
-
森 政博
金蘭短期大学生活科学科栄養科学
-
安里 龍
琉球大学医学部保健学科栄養学教室
-
安里 龍
琉球大学医学部
-
逸見 幾代
松山東雲短大
-
逸見 幾代
松山東雲短期大学生活科学科
-
廣井 祐三
中村学園大学栄養生化学教室
-
森 政博
松山東雲短期大学生活科学科
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