カカオ豆外皮エキスおよび外皮ファイバーの人の腸内菌叢に及ぼす影響
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概要
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- 日本食品科学工学会の論文
- 1999-12-15
著者
-
志村 進
株式会社ロッテ中央研究所
-
上脇 達也
(株)ロッテ中央研究所
-
水谷 武夫
理化学研究所動物試験室
-
杉田 大悟
(株)ロッテ中央研究所
-
志村 進
(株)ロッテ・中央研究所
-
伊藤 雅範
(株)ロッテ中央研究所
-
水谷 武夫
理化学研究所
-
志村 進
ロッテ中央研究所
-
志村 進
(株)ロッテ中央研究所
-
志村 進
株式会社ロッテ 中央研究所
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