実験転移腫瘍系による沢ワサビ成分 6-(methylsulfinyl) hexyl isothiocyanate の転移抑制効果
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概要
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- 日本食品科学工学会の論文
- 2000-10-15
著者
-
猟山 一雄
青森大学工学部生物工学科
-
福家 洋子
都立立川短大
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福家 洋子
東京都立短期大学
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福家 洋子
青森大学 大学院
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沢木 佐重子
東京都立短期大学
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野村 孝弘
金沢大学がん研究所
-
猟山 一雄
青森大学工学部
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