大豆の発酵・熟成過程におけるミネラル吸収阻害因子(フィチン酸)の脱リン酸化および発酵生成物のガン転移予防効果に関する研究

スポンサーリンク

概要

著者

関連論文

もっと見る

スポンサーリンク