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Department Of Applied Biological Sciences Faculty Of Agriculture Saga University | 論文
- セイタカアワダチソウのポリフェノール含量の季節変動と組織別差異
- Penicillium、FusariumまたRoselliniaにより発酵処理した緑茶エキスの化学成分
- セイタカアワダチソウの組織培養とポリフェノール類生産
- ゲラニイン含有植物の加工処理と生成物の解析
- Hemiphragma heterophyllumの新規フェニルエタノイド配糖体
- Hemiphragma heterophyllumの組織培養と二次代謝物生産
- 新たな有用物質生産のための植物バイオテクノロジー (特集 植物バイオテクノロジーの新たなる挑戦)
- 植物ポリフェノｰル-豆由来タンパク質複合体の調製と機能性
- オートクレーブ処理した茶葉および茶ドリンクのカテキン成分
- 茶カテキン-大豆タンパク質複合体がラットの脂質代謝に及ぼす効果
- アントシアニン-大豆タンパク質複合体の調製とその機能性評価
- 茶カテキン-大豆タンパク質複合体の抽出エキス及び化合物の抗菌活性
- 新食材としてのアントシアニン-ダイズタンパク質複合体の調製と機能性調査
- 水酸化カルシウムを利用したシソ科植物からのロスマリン酸の分離
- 大豆タンパクによる茶カテキン類の分離法
- 茶カテキン類の効率的抽出と利用に関する研究 : 1)活性白土によるcaffeine除去とカテキンカルシウム塩の調製
- PAP2遺伝子による植物ポリフェノール代謝制御 : コミカンソウのフェノール類生産
- 醤油油中のイソフラボン
- Bergeninを生産するユキノシタ培養根の香気成分
- Testicular Injury to Rats Fed on Soybean Protein-Based Vitamin B_-Deficient Diet Can Be Reduced by Methionine Supplementation