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農林水産省茶業試験場 | 論文
- 個別官能審査による茶の品質評価
- 茶浸出液中のアスコルビン酸の安定性の解明
- 強せん枝による茶樹細根の呼吸活性の低下 : 立枯症との関連について
- 茶葉に存在するカフェインの熱湯による特異的溶出
- 寒冷,温暖による茶芽の形態と茶葉化学成分の相違
- 暖地におけるチャ早生品種の品質特性(第2報)
- 3) Pestalotiopsis longisetaによるチャ輪斑病の生理・生態的研究
- 嫌気条件によるγ-アミノ酪酸増加はチャの組織の熟度に依存する
- チャの除子葉胚の培養
- 品種を活かした茶業経営
- 中国雲南地方の茶業について
- 一番茶芽及び秋芽の化学成分含量の品種間差異
- 各茶種用チャ品種の一番茶及び秋芽の個別アミノ酸含量の特徴
- 茶葉の発達に及ぼす光質の影響
- 茶さし木苗における花蕾着生が、その後分枝におよぼす影響
- 茶生葉におけるアミノ酸代謝の解明とその利用による新製品(ギャバロン茶)の開発
- 烏龍茶・包種茶の化学成分含量
- おが国の主要茶産地におけるベンズイミダゾール系殺菌剤耐性輪斑病菌の発生実態
- わが国の主要茶産地におけるチャ炭そ病菌のベンズイミダゾール系殺菌剤耐性の発生実態
- 乾燥機の熱効率