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東京農業大学短期大学部醸造学科 | 論文
- 401 ビートパルプの酵素分解におよぼす通電処理の影響
- 403 通電条件下における酵母のアルコール醗酵
- 1040 麹菌バイオリアクターによるエチル-α-グルコシドの連続生産
- 1025 凝乳活性を有する菌体外プロテアーゼ生産性乳酸菌の検索
- 402 固定化Asp. kawachii N-3によるエチル-α-グルコシドの生産
- 1152 繊維性農業廃棄物の酵素分解におよぼす通電処理の影響
- 253 麹菌の菌体結合性α-グルコシダーゼによるエチル-α-グルコシドの生産
- 228 パイナップル缶詰シロップ廃液からのL型乳酸生産
- 日本における地ビール会社の現状と意識調査
- 337 混合培養法によるデンプンからの乳酸生産に及ぼす通電効果
- 221 アルギン酸リアーゼ生産性細菌の分離及びその分類学的性状
- 気相生育固定化菌体による生デンプンの分解
- 327 固定化糸状菌リアクターの活性安定性に関与する要因について
- 317 固定化糸状菌による各種生デンプンの分解
- 502 通電型バイオリアクターによるカゼインの分解
- 483 固定化糸状菌によるキシランの分解
- 麹汁培地を用いて花から分離した酵母の清酒醸造試験
- 花から分離した酵母の醸造特性
- 花から分離したND酵母による焼酎醸造
- 黒糖の集積培養液から分離した酵母の性質