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帯広畜産大学生物資源化学科 | 論文
- 甜菜生汁および廃糖蜜のイタコン酸醗酵の原料化のための前処理
- 根粒菌感染に介在する特異的シグナル(?) 宿主植物は自分の周辺の有用菌をコントロールする
- 小豆ポリフェノール飲料による高脂肪食投与雌マウスの体重増加抑制
- 大学生の栄養摂取状況に関する調査 : 第1報 帯広畜産大学寮生の栄養摂取状況について
- 電気刺激した牛肉における核酸関連物質の変化について
- 加工肉中のヘム色素の直接分析法
- 低温細菌による肉タンパク質の変化
- ナチュラルチーズ,プロセスチーズおよびチーズフード中の硝酸塩・亜硝酸塩含量
- 日本における古代乳製品の"酥"および"醍醐"の本草網目(李著)にもとづく再現試験
- 北海道十勝地区農家の井戸水中の硝酸,亜硝酸,鉄含量について
- 食品中のプラズマローゲン含量について
- ガスクロマトグラフ-質量分析計によるウシの飼料,体脂肪および頭毛中の残留有機塩素系農薬の分析
- 卵白の脂質クラスとその構成分
- ダイズの発芽による脂質の変化について
- 食肉の色安定性と脂質酸化におよぼす嫌気包装の影響
- マイタケ菌糸体と子実体のグリセロリン脂質の脂肪酸分布及び分子種組成
- 発芽時甜菜の胚軸と根の遊離型サッカラーゼの部分精製と性質について
- カラマツ材のクラフトパルプに関する研究 : 第5報パルプの単繊維強度[II]
- 北海道産カラマツの樹幹内における抽出成分の分布
- クラフトパルプの性質に及ぼす叩解の影響