松川 雅仁 | 福井県立大学海洋生物資源学部海洋生物資源学科

スポンサーリンク

概要

• 松川 雅仁の詳細を見る
• 同名の論文著者
• 福井県立大学海洋生物資源学部海洋生物資源学科の論文著者

関連著者

• 松川 雅仁

  福井県立大学海洋生物資源学部海洋生物資源学科

• 新井 健一

  社団法人全国すり身協会

• 新井 健一

  (社)全国すり身協会

• 松川 雅仁

  マルハ(株)中央研究所

• 木村 省二

  マルハ(株)中央研究所

• 島田 昌彦

  マルハグループ本社中央研究所:(現)(株)マルハニチロホールディングス中央研究所

• 小山 法希

  マルハグループ本社中央研究所:(現)(株)マルハニチロホールディングス中央研究所

• 新井 健一

  酪農学園大学

• 新井 健一

  元北海道大学

• 佐藤 良一

  マルハ(株)中央研究所

• 佐藤 良一

  マルハ株式会社中央研究所

• 松川 雅仁

  福井県立大学 海洋生物資源学部

• 佐藤 良一

  マルハグループ本社中央研究所:(現)(株)マルハニチロホールディングス中央研究所

• 平田 史生

  マルハ(株)中央研究所

• 松川 雅仁

  マルハグループ本社中央研究所

• 小山 法希

  (株)マルハニチロホールディングス中央研究所

• 島田 昌彦

  (株)マルハニチロホールディングス中央研究所

• 新井 健一

  全国すり身協 技研

もっと見る 閉じる

著作論文

• バナメイエビ筋肉中のATP関連化合物の変化と味覚への影響
• スケトウダラ肉糊のゲル化におけるピロリン酸塩の作用とその効果
• スケトウダラ坐り-加熱ゲルのゲル物性に及ぼすピロリン酸塩の効果
• 水産利用懇話会 輸入冷凍水産物の品質について 養殖冷凍エビの品質評価を通じて
• バナメイエビの冷凍貯蔵性に及ぼす冷凍前20℃処理の影響

スポンサーリンク