青木 みか | 名古屋女子大学
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概要
関連著者
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青木 みか
名古屋女子大学
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谷 由美子
名古屋女子大学
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内島 幸江
名古屋女子大学
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内島 幸江
名古屋女子大学短期大学部
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松島 由美子
名古屋女子大学
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辻原 命子
名古屋女子大学短期大学部
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遠山 和子
名古屋女子大学
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山本 命子
名古屋女子大学
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岩瀬 幸子
名古屋女子大学
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林部 雅子
名古屋女子大学
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辻原 命子
名古屋女子大学
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堀 清記
兵庫医科大学生理学第一講座
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宮川 幸子
名古屋女子大学
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竹内 若子
名古屋女子大学家政学部
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河野 節子
名古屋女子大学
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河野 節子
名古屋女子大学短期大学部栄養科
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杉原 知子
名古屋女子大学
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坂野 知美
名古屋女子大学
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深谷 幸子
名古屋女子大学
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大沢 つね子
名古屋女子大学
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竹内 若子
名古屋女子大学
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堀 清記
兵庫医科大学
著作論文
- 食餌蔗糖とアルコールの血清脂質および肝脂質に及ぼす影響
- 花弁類の食品化学的研究(第2報) : 花弁投与マウスの生化学的変化ならびに花弁の特異成分について
- 女子器械体操競技者の試合前の減食が尿および血液成分ならびに背筋力におよぼす影響
- 蔗糖の生化学的研究 : I 蔗糖投与白ねずみの尿および組織コレステロール
- 食餌アミロースとアミロペクチンがラットの血清脂質成分に及ぼす影響
- 大豆タンパク質およびカゼインの血圧ならびに脂質代謝に及ぼす影響
- 生体過酸化脂質におよぼす食餌ならびに加齢の影響
- 海藻エキスの栄養学的研究 : II.海藻含有ヒ素の生体におよぼす影響
- 必須脂肪酸の生体における挙動について
- 海藻エキスの栄養学的研究 : I 抗腫瘍効果および含有ヒ素の吸収について
- 加熱デンプンの消化に関する研究
- 生デンプンの消化に関する研究
- 老化デンプンの性状について
- 私立短期大学における栄養・食品学実験指導の検討
- 食品添加物としての過酸化水素の検討 : II 過酸化水素の食品防腐作用について
- 飲水量と負荷食塩がSHRの血圧と尿カリクレイン分泌に及ぼす影響
- 損傷デンプンの理化学性
- 花類の食品材料学的研究
- 米穀類の貯蔵による成分変化 : II.長期貯蔵の玄米におけるでん粉の理化学性
- 米穀類の貯蔵による成分変化 : I.貯蔵中における酵素活性の消長
- 食品添加物としてのサリチル酸の研究