杉原 知子 | 名古屋女子大学
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概要
関連著者
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杉原 知子
名古屋女子大学
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熊沢 昭子
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竹内 邦江
名古屋女子大学
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酒井 映子
名古屋女子大学
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酒井 映子
豊橋創造大学 短期大学部
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森 三智子
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内島 幸江
名古屋女子大学短期大学部
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岩瀬 幸子
名古屋女子大学
著作論文
- 食生活診断に関する研究 : 主婦の栄養に対する意識・知識と栄養摂取状況について
- 加熱デンプンの消化に関する研究
- 食生活診断に関する研究(第3報) : 肥満者のエネルギー摂取量についての簡易判定法の検討
- 児童の食生活に関する研究 : 栄養状態判定法としてのUpper Arm Muscle Diameterの検討
- 食生活診断に関する研究(2報) : 栄養・食品摂取からみた食材料費の消費構造について