杉原 知子 | 名古屋女子大学

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概要

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関連著者

• 杉原 知子

  名古屋女子大学

• 熊沢 昭子

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• 竹内 邦江

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• 酒井 映子

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• 酒井 映子

  豊橋創造大学 短期大学部

• 森 三智子

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• 鈴木 三智子

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• 青木 みか

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• 内島 幸江

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• 岩田 利子

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• 内島 幸江

  名古屋女子大学短期大学部

• 岩瀬 幸子

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著作論文

• 食生活診断に関する研究 : 主婦の栄養に対する意識・知識と栄養摂取状況について
• 加熱デンプンの消化に関する研究
• 食生活診断に関する研究(第3報) : 肥満者のエネルギー摂取量についての簡易判定法の検討
• 児童の食生活に関する研究 : 栄養状態判定法としてのUpper Arm Muscle Diameterの検討
• 食生活診断に関する研究(2報) : 栄養・食品摂取からみた食材料費の消費構造について

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