三輪 泰彦 | 京都市工芸指

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概要

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関連著者

• 三輪 泰彦

  京都市工芸指

• 山村 史郎

  京都工指

• 逢坂 美子

  京都工指

• 三輪 泰彦

  京都工芸指

• 安藤 孝雄

  同志社女子大学家政学部

• 安藤 孝雄

  北川本家

• 加賀山 孝

  北川本家

• 山村 史郎

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• 逢坂 美子

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• 市川 邦介

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• 市川 邦介

  京都市工芸指導所

• 山村 史郎

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• 逢坂 美子

  京都市工芸指

• 松村 恭伸

  松村商店

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著作論文

• 12. 清酒酵母の増殖, 醗酵と無機塩との関係 : (第2報) 清酒酵母および醪中のKの消長
• 3,製麹時における水分と炭酸ガス発生の状況 : (第3報) 炭酸ガス発生の経過について
• 2. 製麹時における水分と炭酸ガス発生の状況 : (第2報) 水分の経過について
• 12. 製麹時に於ける炭酸ガス発生の状況とその影響について(大阪醸造学会第8回講演会研究発表要旨)
• 8. 京都伏見地区の酒造用水について(大阪醸造学会第8回講演会研究発表要旨)
• 12.製麹時に於ける炭酸ガス発生の状況とその影響について(大阪醸造学会第8回講演会研究発表要旨)
• 8.京都伏見地区の酒造用水について(大阪醸造学会第8回講演会研究発表要旨)

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