笠原 紳 | 宮城大・食産業
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概要
関連著者
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笠原 紳
宮城大・食産業
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金内 誠
宮城大・食産業・フード
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金内 誠
宮城大・食産業
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高橋 康次郎
東農大・応生科・醸造
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渡辺 清香
東農大・応生科・醸造
-
高橋 康次郎
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
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佐藤 和夫
東農大・応生科・醸造
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高橋 康次郎
醸研
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高橋 康次郎
東京農大
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吉澤 淑
東京農業大学
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小泉 武夫
東京農業大学
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阿部 敬悦
東北大・未来研
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小泉 武夫
秋田県醸造試
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小泉 武夫
東農大・応生科・醸造
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渡辺 清香
東農大・醸造
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佐藤 和夫
東農大・醸造
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高橋 康次郎
東農大・醸造
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竹内 美穂子
東農大・応生科・醸造
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小泉 武夫
東京農大
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金内 誠
宮大・食産業
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笠原 紳
宮大・食産業
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佐藤 和夫
東京農大
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小泉 武夫
醸造試
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金内 誠
宮城大学 食産業学部
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笠原 紳
宮城大学 食産業学部
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吉見 啓
東北大・未来研
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一杉 昌玄
東北大院・農
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稲葉 梓
東北大院・農
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阿部 敬悦
東北大・未来研:東北大院・農
著作論文
- 2Ga13 生もと系酒母の亜硝酸消去に関与するPichia angustaのNitrite oxidaseの精製(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 2Ga04 泡盛もろみ中の乳酸菌が生産するバクテリオシンの性質(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 2Ip12 海洋酵母YS41のβ-1,3-glucanaseの精製と性質(食品科学・食品工学,一般講演)
- 清酒麹から分離したPichia angusta Y-11393の亜硝酸消失能
- 清酒麹から分離した Pichia angusta Y-11393 の亜硝酸消失能
- 3P-186 Aspergillus nidulansにおけるα-1,3-グルカン欠失株の細胞壁構造と培養性状の解析(培養工学,一般講演)