高尾 彰一 | 北海道大学 農学部応用菌学教室
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概要
関連著者
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高尾 彰一
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北海道大学農学部農芸化学科
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谷田 昌稔
北海道大学農学部応用菌学教室
著作論文
- 食品微生物の代謝活性に対するγ線照射の影響 : (第1報)酵母および乳酸菌について
- Rhizopus arrhizus と Proteus vulgaris の組合せによるフマル酸醗酵からL-リンゴ酸への転換醗酵
- Rhizopus属と細菌の関連作用によるフマル酸醗酵からコハク酸への転換醗酵 : (第4報)Rhizopus arrhizusとAerobacter aerogenesの組合わせによるコハハク珀酸の生産および転換醗酵機作
- Rhizopus属と細菌の連関作用によるフマル酸醗酵からコハク酸への転換醗酵 : (第3報)Aerobacter aerogenesによるフマル酸からコハク酸への転換
- Rhizopus属と細菌の連関作用によるフマル酸醗酵からアスパラギン酸への転換醗酵 : (第2報)Rhizopus属とProteus vulgraisの組合わせによるアスパラギン酸の生産
- Rhizopus属と細菌の連関作用によるフマル酸醗酵からアスパラギン酸への転換醗酵 : (第1報)菌株の選択ならびに転換に対する諸条件
- Rhizopus 属と細菌の連関作用によるフマル酸醗酵からコハク酸への転換醗酵 : (第2報) Rhizopus chinensis と Escherichia coli の組合わせ
- Rhizopus 属と細菌の連関作用によるフマル酸醗酵からコハク酸への転換醗酵 : (第1報) Coli-aerogenes 群細菌によるフマル酸塩からコハク酸塩への転換
- Pullularia pullulansによるグルコン酸発酵 : (第2報)各種炭素源からの酸生成について
- Rhizopus属の有機酸醗酵 : (第2報)フマル酸にともなうL-リンゴ酸の生成ならびに振盪培養における菌糸群の形態と酸生成に対する非イオン界面活性剤の影響
- 糖よりの沒食子酸醱酵に關する研究 （第３報）
- 糖よりの沒食子酸醱酵に關する研究 : 第２報 炭素源及び窒素源の選擇試驗
- 糖よりの没食子酸醗酵に関する研究-2・3-
- 糖よりの沒食子酸醱酵に關する研究 （第１報）
- 2. 低温下における澱粉廃水処理の微生物学的研究(I.応用領域,種々の分野における低温の利用,凍結及び乾燥研究会昭和55年度秋のセミナー講演要旨)
- 酵母の好気的糖代謝に関する研究(第6報) : 振盪培養によるグルコン酸生成(II)
- 酵母の好気的糖代謝に関する研究 : (第3報)グルコン酸生成菌株の選択
- Corynebacterium sp. 1, 2-プロピレングリコールからのピルビン酸生成
- 微生物の有用機能の開発ならびに異種微生物の連関による転換発酵に関する研究
- Rhizopus属と酵母の連関作用によるフマル酸発酵からL-リンゴ酸への転換発酵(第2報) : 静置および振盪培養におけるRhizopus chinensisとPichia membranaefaciensとの組合わせ
- Rhizopus属と酵母の連関作用によるフマル酸発酵からL-リンゴ酸への転換発酵(第1報) : 酵母によるフマル酸塩からL-リンゴ酸への転換