安藤 寛子 | 東京海洋大学海洋科学部食品生産科学科

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概要

• 同名の論文著者
• 東京海洋大学海洋科学部食品生産科学科の論文著者

関連著者

• 宮脇 長人

  石川県立大学生物資源環境学部食品科学科

• 鈴木 徹

  東京海洋大学海洋科学部食品生産科学科

• 鈴木 徹

  東京海洋大学 海洋学部 食品生産科学科

• 宮脇 長人

  石川県立大学

• 宮脇 長人

  石川県大 生物資源環境

• 安藤 寛子

  東京海洋大学海洋科学部食品生産科学科

• 福岡 美香

  東京海洋大学海洋科学部食品生産科学科

• 安藤 寛子

  東京大学大学院

• 鈴木 徹

  東京海洋大学

• 鈴木 徹

  東京海洋大 大学院海洋科学技術研究科

• 福岡 美香

  東京海洋大学

• 宮脇 長人

  石川県立大学大学院生物源環境学研究科

• 鈴木 徹

  東京海洋大

• 福岡 美香

  東京海洋大

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著作論文

• 凍結・解凍による食品ダメージ程度のNMRによる評価
• NMRを用いた生鮮植物組織の凍結・解凍における水透過性変化の評価

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