東野 哲三 | 佐賀大学農学部
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概要
関連著者
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藤田 修二
佐賀大学農学部
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東野 哲三
佐賀大学農学部
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藤田 修二
佐賀大
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李 忠富
佐賀大学農学部
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藤田 修二/東野
佐賀大学農学部/佐賀大学農学部
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川崎 宏隆
佐賀大学農学部
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東野 哲三/藤田
佐賀大学農学部/佐賀大学農学部/愛媛大学連合農学研究科(高知大学農学部)/佐賀県果樹試験場
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山口 清二
佐賀大学農学部
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藤田 修二/東野
佐賀大学農学部/佐賀大学農学部/佐賀大学農学部
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小島 孝之
佐賀大学農学部
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川原 勇人
佐賀大学農学部
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中田 佳代
佐賀大学農学部
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李 忠富
愛媛大学連合農学研究科(高知大学農学部)
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広田 隆一郎
佐賀県果樹試験場
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川崎 宏隆
佐賀大農
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山口 清二
佐賀大・農
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小宮 博喜
佐賀大学農学部
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李 忠富/東野
佐賀大学農学部/佐賀大学農学部/佐賀大学農学部/佐賀大学農学部/佐賀大学農学部
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藤田 修二/川崎
佐賀大学農学部/佐賀大学農学部/佐賀大学農学部
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山口 清二
佐賀大学農学部果樹園芸学教室
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東野 哲三
佐賀大学農学部園芸工学教室
著作論文
- イオン交換体等吸着剤の処理による無加熱臭果汁製造に関する基礎的研究
- 温州ミカン果皮中のクロロゲン酸含量及びポリフェノール酸化酵素活性の季節的変化
- ニホンナシ(Pyrus serotina Rehd. var. culta)果実の発育に伴うポリフェノール酸化酵素の活性および基質含量の変化
- 低温貯蔵中におけるピーマン種子の酵素的褐変について
- ニホンナシのポリフェノール酸化酵素の精製とその性質わよびL-エピカテキン酸化酵素活性
- 結球レタス(Lactuca sativa L.)中の酵素的褐変反応基質としてのクロロゲン酸の存在
- ニホンナシ果実の酵素的褐変反応の吸収スペクトルによる検討
- DEAE-セルロースカラムクロマトグラフィーによるナシ及びリンゴ果実からのクロロゲン酸の分離とその定量
- カブのフロログルシノール酸化酵素に及ぼすマンガンの賦活作用
- 差スペクトル法に基礎を置くカテキンの酵素的定量
- 差スペクトル法に基礎を置くクロロゲン酸の酵素的定量
- カンキツ果実の果皮障害に伴う褐変とその果皮抽出液の吸収スペクトルとの関係
- 温州ミカンのフロログルシノール酸化酵素に対するポリフェノール化合物の阻害
- 温洲ミカン果皮より市販酵素剤の処理によるペクチンの調製
- カブのフロログルシノール酸化酵素の精製とその性質
- 温州ミカンのピロガロール酸化酵素およびフロログルシノール酸化酵素の精製とそれらの性質
- ミカンサビダニの加害が温州ミカン果実の発育に及ぼす影響および被害果のジュース化適性
- カンキツ果実の追熟処理に関する研究(第1報) : 加温処理による温州ミカンの減酸について
- ハッサクコハン症の発生と果皮のアスコルビン酸及びクロロゲン酸含量との関係
- ミカンサビダニの加害が温州ミカン果実の発育に及ぼす影響および被害果のジュース化適性