山岸 辰則 | 八戸工業高等専門学校物質工学科
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概要
関連著者
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山岸 辰則
八戸工業高等専門学校物質工学科
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山岸 辰則
八戸工業高等専門学校
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山岸 辰則
Department of Chemical and Biological Engineering
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山内 文男
東北大学農学部食糧化学科
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吉野 泰弘
八戸工業高等専門学校機械工学科
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鎌田 貴晴
八戸工業高等専門学校
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工藤 隆男
八戸工業高等専門学校電気情報工学科
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沢村 利洋
八戸工業高等専門学校機械工学科
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鎌田 貴晴
八戸工業高等専門学校電気情報工学科
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千田 佳史
東北大学農学部
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寺田 龍郎
富山工業高等専門学校校
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中島 佑
東北大学農学部
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清原 雄康
八戸工業高等専門学校
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中島 佑
東北大農
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中島 佑
東北大・農・応生化
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寺田 竜郎
八戸工業高等専門学校物質工学科
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古川 行夫
Faculty Of Pharmacology Tohoku University:faculty Of Science And Technology Waseda University
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原田 一誠
東北大薬
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山内 文男
東北大学農学部応用生物化学科
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山内 麻起子
八戸工業高等専門学校物質工学科
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崔 明洛
東北大・農・食化
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山岸 辰則
東北大・農・食化
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山内 文男
東北大・農・食化
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山崎 信吾
八戸工業高等専門学校物質工学科
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大屋 英郎
東北大学農学部食糧化学科:(現)東芝医用機器(株)
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原田 一誠
Faculty of Pharmacology, Tohoku University
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原田 一誠
東北大学薬学部
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原田 一誠
Faculty Of Pharmacology Tohoku University
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花岡 央
八戸工業高等専門学校物質工学科
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及川 美佐子
東北大学農学部食糧化学科
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清原 雄康
八戸工業高等専門学校建設環境工学科
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戸田山 みどり
八戸工業高等専門学校
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大野 尚行
Hachinohe Junior College
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吉野 泰弘
八戸工業高等専門学校
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沢村 利洋
八戸工業高等専門学校
著作論文
- 培地組成による麹菌の細胞壁画分結合酵素の分布と性質(食品-加工, 保蔵-)
- 大豆タンパク質の二次構造(I) : グリシニンサブユニツトの二次構造予測とそのサブユニット間相同性
- 大豆タンパク質の二次構造(II) : グリシニンとβ-コングリシニンのレーザーラマンスペクトルに関する研究
- 大豆グリシニンサブユニットの食品化学的考察(I) : 高温高圧による構成サブユニットの効果的分離法
- 大豆グリシニンサブユニットの食品化学的考察(II) : 酸性,塩基性両サブユニットの乳化特性について
- 図書館利用促進活動の試み
- 大豆グロブリンサブユニットへのタンパク質構造パラメーターの適用 : 各サブユニット間の構造相違に関する予測