出口 智昭 | 有明高専・物質工
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概要
関連著者
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出口 智昭
有明高専・物質工
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大庭 理一郎
崇城大・工・応微工
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河野 信之
崇城大・工・応微工
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川崎 貞道
熊本製粉株式会社
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大庭 理一郎
熊本工大・応微工
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上田 誠之助
熊本工大・応微工
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河野 信之
崇城大学・工・応微工
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出口 智昭
崇城大学・工・応微工
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大庭 理一郎
崇城大学・工・応微工
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川崎 貞道
熊本製粉
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出口 智昭
熊本工大・応微工
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寺本 祐司
崇城大学・生物生命・応微工
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須田 郁夫
九州農試
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松本 典子
熊本工大・応微工
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脇本 恭子
熊県大・環境共生・食健康環境
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山口 奈々子
崇城大・工・応微工
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鈴木 公
熊県大・環境共生・食健康環境
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井出 直
熊本製粉
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大庭 理一郎
崇城大学生物生命学部応用微生物工学科
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出口 智昭
有明工業高等専門学校物質工学科
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中屋 辰郎
崇城大・工・応微工
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出口 智昭
崇城大・工・応微工
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寺本 祐司
熊本工大・応微工
著作論文
- 1C15-3 小麦フスマの無蒸煮アルコール発酵による色素の生成 : 青紫色素の抗酸化能 (in vitro と in vivo) について
- 652 小麦ふすまの無蒸煮発酵による青紫色素生産色素(第3報) : 機能性色素のパンへの応用
- 843 小麦ふすまの無蒸煮発酵による青紫色素生産 (第8報) : 色素生成への酵素製剤等の影響
- 231 大麦糖の無蒸煮アルコール発酵による紫色素生産 (第10報) : Hordeumin生成における活性酸素の関与
- 大麦糠の無蒸煮アルコール発酵による紫色素生産(第11報) : Hordeumin生成温度の影響 : 食品
- 大麦糠からのアントシアニン系色素の生産
- 3S1-AM1 大麦糠の無蒸煮アルコール発酵によるアントシアニン系色素の生産
- 842 大麦糠の無蒸煮アルコール発酵による紫色素生産 (第20報) : 発酵瀘液の分画物からの色素生産